იაფი ავიაბილეთები პოზნანში

პოზნანის გული და სული, ძველი ბაზრის მოედანი ქალაქის ერთ-ერთი ყველაზე ლამაზი ადგილია. აქ ნახავთ ფერადოვან შენობებს, ისტორიულ მერიას (Ratusz) და ცნობილ თხის ფიგურებს, რომლებიც ყოველდღე, შუადღისას, საათის დარტყმისას ჩნდებიან. მოედანზე უამრავი კაფე და რესტორანია, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ადგილობრივი კერძები და დატკბეთ ატმოსფეროთი.

მდინარე ვარტას კუნძულზე (Ostrów Tumski) მდებარე პოზნანის საკათედრო ტაძარი პოლონეთის უძველესი საკათედრო ტაძარია და პოლონეთის ისტორიაში უმნიშვნელოვანეს როლს ასრულებს. ეს არის პოლონეთის პირველი ეპისკოპოსების სამარხი. მისი გოთიკური არქიტექტურა და მდებარეობა შთამბეჭდავია.

ძველ ქალაქში მდებარე სამეფო ციხე გადაკეთებული და აღდგენილია. ციხის კოშკიდან პოზნანის შესანიშნავი პანორამული ხედები იშლება. აქ შეგიძლიათ გაეცნოთ პოლონეთის სამეფო ისტორიას.

ეს მონუმენტური ნაგებობა XX საუკუნის დასაწყისში აშენდა გერმანიის იმპერატორ ვილჰელმ II-სთვის. დღეს აქ განთავსებულია კულტურული ცენტრები, მუზეუმები და გამოფენები. შენობის არქიტექტურა და მასშტაბები შთამბეჭდავია.

პოზნანის უდიდესი პარკი, ციტადელა, ყოფილი ციხე-სიმაგრის ადგილზეა გაშენებული. აქ ნახავთ მუზეუმებს (არმიის მუზეუმი, პოზნანის ციტადელის მუზეუმი), სკულპტურებს და უბრალოდ სასიამოვნო ადგილებს დასასვენებლად.

ეს არის ხელოვნური ტბა, რომელიც პოზნანის აღმოსავლეთ ნაწილში მდებარეობს. მალტას ტბა პოპულარული ადგილია დასვენებისა და სპორტული აქტივობებისთვის. აქ შეგიძლიათ ნავით გასეირნება, ველოსიპედით სეირნობა ტბის გარშემო, ან ეწვიოთ სათხილამურო კომპლექსს (თუ ზამთარია). ასევე, აქ არის თერმული აბანოები “Termy Maltańskie”.

პოლონური სამზარეულოს ყველაზე ცნობილი კერძი, რომელიც ჩვენი ხინკლის ან პელმენის მსგავსია. პოზნანშიც შეხვდებით პიეროგის მრავალფეროვან ვარიაციას: ხორცით, კარტოფილითა და ყველით, კომბოსტოთი და სოკოთი, ან ტკბილი შიგთავსით (მაგალითად, ხილით).

ეს არის პოზნანის ყველაზე ცნობილი და გამორჩეული ტკბილეული –  საფუვრიანი ცომისგან დამზადებული ნამცხვარი, რომელიც თეთრი ყაყაჩოს მარცვლებით, თხილითა და ქიშმიშით არის სავსე და ზემოდან მოჭიქული. მას ტრადიციულად 11 ნოემბერს, წმინდა მარტინის დღესასწაულზე მიირთმევენ, თუმცა ქალაქში წლის ნებისმიერ დროს ნახავთ. აუცილებლად უნდა გასინჯოთ!

ეს არის ტრადიციული, მჟავე ჭვავის წვნიანი, რომელიც ხშირად ძეხვთან, მოხარშულ კვერცხთან და კარტოფილთან ერთად სერვირდება. ზოგჯერ პურის გულშიც კი მოაქვთ. იდეალურია ცივ ამინდში გასათბობად.

ცნობილი “მონადირის წვნიანი”. ეს არის ნოყიერი კერძი, რომელიც მჟავე კომბოსტოსა და ახალი კომბოსტოს, სხვადასხვა სახის ხორცის (ძეხვი, ბეკონი, საქონლის ხორცი) და სოკოს ნაზავია. დიდხანს იშუშება და აქვს მდიდარი, ღრმა არომატი.

კარტოფილის ბლინები, რომლებსაც ხშირად არაჟანთან, სოკოს სოუსთან ან თუნდაც შაქართან და ხილის ჯემთან ერთად მიირთმევენ.

კომბოსტოს ფოთოლში გახვეული ხორცისა და ბრინჯის გულსართი, რომელიც ტომატის სოუსით სერვირდება.