იაფი ავიაბილეთები ბაქოში

ეს არის ბაქოს ისტორიული გული, რომელიც იუნესკოს მსოფლიო მემკვიდრეობის ძეგლთა სიაშია შეტანილი. აქ ნახავთ ვიწრო, ქვაფენილიან ქუჩებს, შუა საუკუნეების ნაგებობებსა და კოლორიტულ ატმოსფეროს.

ბაქოს ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი სიმბოლო. ამ უძველესი ნაგებობის ისტორია საიდუმლოებითაა მოცული. შეგიძლიათ ახვიდეთ კოშკის თავზე და დატკბეთ ძველი ქალაქისა და კასპიის ზღვის ხედებით.

XV საუკუნის ეს სამეფო კომპლექსი აზერბაიჯანული არქიტექტურის ერთ-ერთი მარგალიტია. სასახლეში ნახავთ მეჩეთს, მავზოლეუმს და სხვა ნაგებობებს.

ძველ ქალაქში მდებარე ეს მეჩეთი, რომელიც უძველესი ზოროასტრული ტაძრის ადგილას დგას, შთამბეჭდავი ინტერიერით გამოირჩევა.

ქალაქის ცენტრალური, ხმაურიანი მოედანი, სადაც უამრავი კაფე, მაღაზია და შადრევანია. ეს იდეალური ადგილია სასეირნოდ და ქალაქის პულსის შესაგრძნობად.

ბაქოს მთავარი სავაჭრო და საფეხმავლო ქუჩა, რომელიც სავსეა ბრენდული მაღაზიებით, რესტორნებითა და კაფეებით.

ბაქოს ახალი სიმბოლო. ეს სამი ცეცხლის ფორმის ცათამბჯენი ქალაქის თანამედროვე იერსახეს ქმნის. ღამით ისინი განათებულია ანიმაციური ცეცხლის გამოსახულებებით, რაც სანახაობრივ სანახაობას ქმნის.

ზაჰა ჰადიდის მიერ შექმნილი ეს არქიტექტურული შედევრი თანამედროვე ბაქოს ერთ-ერთი ყველაზე შთამბეჭდავი ნაგებობაა. მისი მოქნილი, ტალღოვანი ფორმები მართლაც უნიკალურია. ცენტრში იმართება გამოფენები და კულტურული ღონისძიებები.

კასპიის ზღვის გასწვრივ გადაჭიმული გრძელი ბულვარი იდეალურია სასეირნოდ, ველოსიპედით სასეირნოდ ან უბრალოდ ზღვის ხედებით დასატკბობად. აქ ნახავთ “პატარა ვენეციასაც” – ხელოვნურ არხებსა და ხიდებს.

ქალაქის ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი წერტილი, საიდანაც ბაქოსა და კასპიის ზღვაზე საუკეთესო პანორამული ხედები იშლება. აქ ასევე მდებარეობს “მოწამეთა ხეივანი” (Martyrs’ Lane), რომელიც აზერბაიჯანის გმირების ხსოვნას ეძღვნება და ყველაზე ახლოს იქნებით ბაქოს სავიზიტო ბარათთან – ცეცხლოვან კოშკებთან.

აზერბაიჯანული სამზარეულოს ქვაკუთხედი. არსებობს ფლავის უამრავი ვარიაცია, თუმცა ძირითადი ინგრედიენტებია ბრინჯი, ხორცი (ხშირად ცხვრის ან საქონლის), ჩირი (ქიშმიში, გარგარის ჩირი) და სხვადასხვა სანელებლები. ყველაზე პოპულარულია შაჰ ფლავი, რომელიც ცომში გამომცხვარია.

ეს უნიკალური კერძი ორ ნაწილად სერვირდება და მზადდება კარგად გამომცხვარი ხორცისა და ბოსტნეულისგან. მას ულამაზეს, სიმბოლურ ქოთანში მოგართმევენ. ადგილობრივებს განსაკუთრებით უყვართ სუფის მირთმევა, ამიტომ ბაქოში ვიზიტისას მისი გასინჯვა არ დაგავიწყდეთ!

ბაქლავა ბაქოს მაცხოვრებლებისთვის საყვარელი დესერტია, რომელსაც ქალაქის თითქმის ყველა მაღაზიასა და საცხობში შეხვდებით. მიუხედავად იმისა, რომ მისი მომზადების უამრავი რეცეპტი არსებობს, გარწმუნებთ, ნებისმიერ ადგილას უგემრიელეს ვარიანტს დააგემოვნებთ. აზერბაიჯანული ძირითადი კერძების გასინჯვის შემდეგ, აუცილებლად დაუთმეთ დრო ამ ტრადიციული სიტკბოების გასაცნობად.

ქუთაბი არის გამომცხვარი ცომეული, რომელშიც სხვადასხვა შიგთავსს ათავსებენ. შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ხორცით, ბოსტნეულით ან ტკბილეულით. ქუთაბს აზერბაიჯანში მარტივად იპოვით, ხოლო ადგილობრივებს განსაკუთრებით ზაფხულობით უყვართ მისი მირთმევა.