იაფი ავიაბილეთები ბუდაპეშტში

მდინარე დუნაის სანაპიროზე აღმართული პარლამენტის შენობა ბუდაპეშტის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი და შთამბეჭდავი ნაგებობაა. მისი ნეო-გოთიკური არქიტექტურა და მასშტაბები ნამდვილად აკვირვებს მნახველებს. შეგიძლიათ დაათვალიეროთ შენობა გარედან და ისიამოვნოთ ხედებით, ან შეუერთდეთ ტურს ინტერიერის დასათვალიერებლად.

დუნაის დასავლეთ ნაპირზე, ბუდას მხარეს მდებარე ციხე-სიმაგრის კომპლექსი იუნესკოს მსოფლიო მემკვიდრეობის ძეგლია. აქ ნახავთ სამეფო სასახლეს, უნგრეთის ეროვნულ გალერეას და ბუდაპეშტის ისტორიის მუზეუმს. ციხიდან ქალაქის პანორამული ხედები იშლება, განსაკუთრებით შთამბეჭდავი კი ღამითაა.

ბუდას ციხის მახლობლად მდებარე მეთევზეთა ბასტიონი ზღაპრულ ნაგებობას ჰგავს თავისი ნეო-რომანული კოშკებითა და თაღებით. აქედან დუნაის, პარლამენტისა და პეშტის მხარის ულამაზესი ხედები იშლება. ეს იდეალური ადგილია ფოტოების გადასაღებად.

ბუდაპეშტის ერთ-ერთი უდიდესი ეკლესია, წმინდა სტეფანეს ბაზილიკა შთამბეჭდავი ნეო-კლასიკური არქიტექტურით გამოირჩევა. შეგიძლიათ ახვიდეთ გუმბათზე, საიდანაც ქალაქის 360-გრადუსიანი ხედი იშლება.

გელერტის მთა ქალაქის ცენტრში მდებარეობს და მასზე თავისუფლების ქანდაკება და ციტადელი დგას. აქედან ბუდაპეშტის ერთ-ერთი საუკეთესო პანორამული ხედი იშლება. მთის ძირში კი ცნობილი გელერტის თერმული აბანოებია, სადაც შეგიძლიათ განიტვირთოთ მინერალურ წყლებში.

ეს არის ბუდაპეშტის ერთ-ერთი უდიდესი და ყველაზე მნიშვნელოვანი მოედანი, სადაც უნგრეთის ისტორიის ცნობილი ფიგურების ქანდაკებებია განთავსებული. მოედნის გარშემო ნახავთ სახვითი ხელოვნების მუზეუმსა და ხელოვნების სასახლეს.

ეს ელეგანტური გამზირი, რომელიც იუნესკოს მსოფლიო მემკვიდრეობის ნაწილია, პარლამენტიდან გმირთა მოედნამდე მიდის. აქ ნახავთ მდიდრულ შენობებს, მაღაზიებს, კაფეებსა და უნგრეთის სახელმწიფო ოპერის თეატრს. გამზირის ქვეშ კი ბუდაპეშტის ისტორიული მეტროს ხაზი გადის.

ბუდაპეშტი “აბანოების ქალაქადაც” არის ცნობილი. სეჩენის თერმული აბანოები (Széchenyi Thermal Bath) ყველაზე დიდი და ცნობილია ევროპაში, ხოლო რუდაშის აბანოები (Rudas Thermal Bath) ოსმალური ხანის ხიბლს ინარჩუნებს. აუცილებლად გამოსცადეთ თერმულ წყლებში დასვენება.

ეს არის უნგრული სამზარეულოს სავიზიტო ბარათი. ნოყიერი წვნიანი, რომელიც ხორცით (როგორც წესი, საქონლის), ბოსტნეულითა და უხვად წითელი წიწაკით მზადდება. გუაში შეიძლება იყოს როგორც სუპის, ისე უფრო სქელი, ჩაშუშულის მსგავსი.

პოპულარული ქუჩის საკვები. ეს არის ღრმად შემწვარი საფუვრიანი ცომის ბლინი, რომელსაც ჩვეულებრივ ნიორწყლით, არაჟნითა და გახეხილი ყველით მიირთმევენ. უგემრიელესი და ნოყიერი წასახემსებელია.

ნაღებისებური, არომატული კერძი, რომელიც მზადდება ქათმის ხორცით, უამრავი პაპრიკითა და არაჟნით. მას ხშირად ნოკედლისთან (უნგრული პელმენები) ან მაკარონთან ერთად მიირთმევენ.

უნგრული თევზის წვნიანი, რომელიც სხვადასხვა სახის თევზითა და ცხარე წითელი წიწაკით მზადდება. თითოეულ რეგიონს თავისი ვარიანტი აქვს, მაგრამ ყველგან ძალიან გემრიელია.

უნგრული შტრუდელი, ცნობილი როგორც “რეტეში”, თხელი, ფენოვანი ცომისგან მზადდება და შეიძლება იყოს ვაშლით, ალუბლით, ტკბილი ხაჭოთი ან ყაყაჩოს მარცვლებით სავსე.

კლასიკური უნგრული ტორტი, რომელიც ხუთი თხელი ბისკვიტის ფენისგან შედგება, შოკოლადის კრემით არის გაჟღენთილი და კარამელის ზედაპირი აქვს.

ცნობილი “ბუხრის ნამცხვარი”, რომელიც ჩეხური და რუმინული სამზარეულოსთვისაც დამახასიათებელია. ეს არის საფუვრიანი ცომის ლენტები, რომელიც კონუსის ფორმის შამფურზე ეხვევა და ღია ცეცხლზე ცხვება. მოხალვის შემდეგ, მას შაქარში, დარიჩინში ან თხილეულში ავლებენ.

უნიკუმი (Unicum): ცნობილი უნგრული მცენარეული ლიქიორი, რომელიც მწარე გემოთი გამოირჩევა. ხშირად მიირთმევენ საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად.

პალინკა (Pálinka): ძლიერი უნგრული ხილის არაყი. მრავალი სახეობა არსებობს, რომლებიც სხვადასხვა ხილისგან მზადდება (მაგ. ქლიავი, ატამი, ალუბალი).